Lifestyle

STROFILIA, mon coup de coeur resto !

Salut les amis,

Vous allez bien ?

Aujourd’hui je partage avec vous un coup de coeur resto.

Avec mon Doudou on est devenu accro de cet endroit…c’est un restaurant grec qui s’appelle Strofilia.

Certains d’entre vous connaîtront peut-être déjà!

La première fois qu’on y est allé, c’était pour un anniversaire et ce fut une belle découverte culinaire !!

On a eu envie d’y retourner il y a quelques semaines pour un resto en amoureux 😉

Personnellement, je n’ai jamais été très fan des restos grecs que l’on trouve chez nous…déco super kitch, assiette « pitta » trop grasse, des aliments frits et sans saveurs, une musique qui va trop fort et qui vous agace après 5 min et j’en passe…

Chez Strofilia rien de tout ça ! Ici vous vivrez un vrai voyage culinaire à travers la Grèce.

Le resto a investit les locaux d’une ancienne brasserie dans le centre de Bruxelles et en a garder la décoration originale en brique. La salle dans laquelle vous entrez est, elle, plus moderne avec une déco assez épurée et agréable avec une touche de couleurs.

* source photos: resto.be

Mais venons en au coeur du sujet…qu’est-ce qu’on mange??!!

Le principe est de partager plusieurs plats à la manière des tapas, on prend un peu de tout et on picore dans tous les plats.

Ici pas d’assiettes pitta, ni de frites ou encore de calamars frits en forme de rondelle.

La cuisine est typique de Grèce et est cuisinée comme là bas.

On y découvre par exemple un tarama blanc (donc sans colorant!!!) parfumé à la citronnelle, un vrai délice, rien à voir avec le tarama rose fluo que l’on a l’habitude de manger.

Les calamars frits sont tout simplement délicieux. Dans l’assiette on découvre enfin le vrai visage du calamar et pas la typique rondelle caoutchouteuse 🙂

Je vous conseille aussi le poulpe grillé au citron et huile d’olive, les courgettes farcies et l’agneau !

* cette photo était pour envoyer à un ami du coup la mise en scène est pas top mais comme ça vous voyez les calamars, le poulpe et à gauche avec les olives dans le plat, le tarama blanc 😉

Enfin, pour terminer le repas en beauté, je vous conseille de goûter le « galaktoboureko », il s’agit d’une pâte phyllo (pâte feuilletée très fine) farcie à la crème de lait à la cannelle, servie avec un boule de glace au lait de bufflonne. Mmmmmmm divin !! Mais un conseil, partagez-en un parce que ce n’est pas très léger 😉